Thịt trâu gác bếp Tây Bắc

MÓN NGON 

KHÔNG THỂ CƯỠNG LẠI

Giá chỉ: 
0.5kg: .... 400.000đ/gói
1kg: ........ 800.000đ/1kg
2kg: ........ 780.000đ/1kg

Lan Lan

Hi, Chào các bạn!
Em là Lan lan, nhà mình ở Điện Biên có làm thịt trâu gác bếp Tây Bắc để bán
Thịt được làm thủ công tại nhà nên rất ngon và đảm bảo, gia phải chăng!
🔰 Sản phẩm để ăn tết, hoặc LÀM QUÀ BIẾU rất ấn tượng
Giá ăn chỉ:800.000đ /1KG
MIỄN PHÍ GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
————-
▶▶▶ Đặc Biệt:
- Tặng kèm hạt mắc khén để pha gia vị
- Tất cả sản phẩm đều hút chân không đảm bảo VSATTP
- Miễn phí giao hàng bao kiểm hàng -> ưng thanh toán


Địa chỉ sản xuất và phân phối của nhà em tại:

- Cơ sở sản xuất: Lò Thị Diên, Đội 7 - Bản Tâu - xã Hua Thanh - huyện Điện Biên - Tỉnh Điện Biên
- Địa chỉ tại Hà Nội : 28 Đại Linh, Trung Văn, Hà Nội 
- Địa chỉ tại TP HCM : Lô R6,đường Đặng Đại Độ, phường Tân Phong, quận 7, tp HCM

Đặt hàng qua điện thoại
0822 143 829

THỊT TRÂU GÁC BẾP "CHUẨN" 100% TÂY BẮC, GÓI 500G

Gói 0,5 kg: 400.000đ
Gói 1 kg: 800.000đ/kg
Gói 2 kg: 780.000đ/kg
- Cam kết CHUẨN thịt trâu, hoàn tiền 100% nếu không phải thịt trâu
- Tặng kèm mắc khén chấm
- Ship hàng toàn quốc - nhận hàng kiểm tra và thanh toán tại nhà

Feadback của khách hàng đã sử dụng thit trâu gác bếp nhà em

Hiện nay trên thị trường tràn lan các mặt hàng được mọi người gọi đó là thịt trâu gác bếp, nhưng không ai biết được chất lượng và nguồn gốc thực sự của nó. Giá của 1kg thịt trâu trên thị trường khá mắc nên những người làm ăn bất chính muốn thu lợi nhuận cho mình thì họ sẽ làm ra thịt trâu gác bếp giả để lừa người tiêu dùng.

Vì giá thành của thịt lợn rẻ hơn nhiều lần so với thịt trâu gác bếp, nên nhiều người đã vì món lợi nhuận béo bở này đã bán rẻ lương tâm mình để tráo đổi thịt trâu thật thành thịt lợn đội lốt thịt trâu gác bếp.

Để phân biệt được thịt trâu CHUẨN và thịt lợn bạn cần phải biết các kinh nghiệm sau:

- Thịt lợn sẽ có màu hồng hơn còn thịt trâu có màu nâu sẫm đặc trưng riêng
- Thịt lợn sẽ hay thái ngang thớ còn thịt trâu sẽ thái dọc thớ
- Thịt trâu thường sẽ cứng và dày hơn thịt lợn
- Thịt trâu thường có vị ngọt đậm vị hơn, khi xé miếng thịt ra sẽ có sợi đỏ tươi, mùi vị đặc trưng thơm ngon hơn thịt lợn.

Thịt lợn gác bếp (bên trái) - thịt trâu gác bếp (bêp phải)

Cách phân biệt thịt trâu gác bếp CHUẨN

Thịt lợn gác bếp (bên trái) - thịt trâu gác bếp (bêp phải)

Những ai có dịp ghé qua Tây Bắc chắn chắn không thể bỏ qua món thịt trâu gác bếp đặc trưng của người dân tộc Thái. Nhưng để chọn được một loại thịt trâu gác bếp ngon, đậm đà chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Sau đây, mình sẽ giới thiệu thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc cho các bạn tham khảo nhé.

  • Gói 0,5kg: 400.000đ
  • Gói 1kg: 800.000đ/kg
  • Gói 2kg: 780.000đ/kg
  • Gói 3kg: 750.000đ/kg

- Cam kết CHUẨN thịt trâu, hoàn tiền 100% nếu không phải thịt trâu
- Tặng kèm mắc khén chấm
- Ship hàng toàn quốc - nhận hàng kiểm tra và thanh toán tại nhà

GIỚI THIỆU THỊT TRÂU GÁC BẾP

ĐÁNH GIÁ

Những ai đã một lần thưởng thức thịt trâu gác bếp của người miền núi Tây Bắc này chắc chắn sẽ không thể nào quên được hương vị đặc trưng của nó. Món ăn thịt trâu gác bếp này mang đậm vị hơi cay nồng của mùi mắc khén.

Mắc khén là một trong những loại gia vị chủ đạo để làm nên món ăn thịt trâu gác bếp này, nếu thiếu mắc khén thì không thể làm nên món thịt trâu CHUẨN được.

Thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc bên ngoài sẽ có màu nâu sẫm, hơi khô, nhưng bên trong vẫn giữ nguyên được hương vị đậm đà, màu đỏ tươi, những thớ thịt màu đỏ nâu trông rất hấp dẫn bắt mắt. Khi ăn sẽ cảm nhận được hương khói ám vào miếng thịt và vị dai ngọt của thịt trâu

Các loại gia vị đặc trưng của Tây Bắc  để làm thịt trâu gác bếp

1. Giới thiệu thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc

Để làm ra được thịt trâu gác bếp, cần phải trải qua rất nhiều giai đoạn khác nhau. Thịt trâu gác bếp có ngon hay không đều nhờ vào sự kết hợp giữa kinh nghiệm chọn thịt trâu, chế biến và các loại gia vị tự nhiên vốn có của núi rừng Tây Bắc.

Thịt trâu được chọn lựa rất kỹ từ những chú trâu rừng được nuôi thả tự nhiên, ăn cỏ và sống ở rừng, nên thịt trâu sẽ rất săn chắc, ăn ngọt thịt và giàu dinh dưỡng.

Gia vị để trộn tẩm ướp cùng cũng được lựa chọn rất kỹ. Tất cả các gia vị đều được lựa chọn khắc khe, tuyển chọn từ tự nhiên từ gừng, ớt, mắc khén, cho tới những loại gia vị chuyên dùng khác.

Cuối cùng là gác bếp. hiện nay có khá nhiều cách để làm nên thịt trâu gác bếp như: sấy, phơi, hun khói,… nhưng để giữ được hương vị CHUẨN nhất của thịt trâu gác bếp thì người ta sẽ giữ nguyên cách làm truyền thống từ bao đời nay là gác thịt trâu lên giàn bếp củi nhãn.

Thịt trâu được gác lên giàn bếp củi nhãn

Công đoạn này khá công phu vì phải canh cho thịt trâu bên ngoài chỉ hun khói vừa đủ, thịt chín đều từ trong ra ngoài, bên ngoài ám khói nhưng bên trong vẫn giữ được màu đỏ hồng và hương vị đặc trưng của thịt trâu.

Thịt trâu gác bếp tây bắc thành phẩm có thịt bên trong màu đỏ, xớ to, dai, càng nhai càng ngọt

2. Thịt trâu gác bếp trải qua nhiều giai đoạn công phu

Thịt trâu gác bếp chuẩn vị đã khá ngon rồi nhưng ít ai biết được cách dùng của nó để đem lại hương vị đậm đà, mềm dai và không bị khô.

Khi sản phẩm được bảo quản ở ngăn đá mang ra dùng, các bạn cần phải:

- Cho sản phẩm vào chế độ ra đông của lò vi sóng, sau đó hấp cách thuỷ. Nếu không có lò vi sóng bạn cũng có thể ra đông tự nhiên
- Sau đó dùng chày đập dập theo chiều của thớ thịt và xé nhỏ từng miếng cho phù hợp
- Nếu muốn hơi chua, bạn cũng có thể vắt thêm một chút chanh lên phần thịt trâu đã xé sẽ ngon hơn
- Cuối cùng là chấm cùng chẩm chéo để cảm nhận được thịt trâu gác bếp Tây Bắc chuẩn vị nhất.

Thịt trâu được đập dập xe nhỏ

Liên hệ đặt hàng ngay để được tặng kèm mắc khén chấm - Ship toàn quốc, nhận hàng - kiểm tra - thanh toán tại nhà:

- Hotline/zalo: 0822 143 829 

- Facebook: facebook.com/thittraugacbeptaybac.com.vn

3. Cách sử dụng thịt trâu gác bếp đúng cách

Sản phẩm thịt trâu gác bếp có đầy đủ thông tin, nguồn gốc rõ ràng được lưu hành trên thị trường

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm do chi cục quản lý chất lượng cấp cho cơ sở

Giấy đăng kí kinh doanh thịt trâu gác bếp cơ sở Lò Thị Diên dân tộc Thái 

  • - Sản phẩm phải có tem mác đầy đủ, trên bao bì cần có đầy đủ thông tin về sản phẩm
  • - Cần mua ở những nơi uy tín có địa chỉ sản xuất rõ ràng
  • - Sản phẩm phải được bảo quản trong túi hút chân không để tránh bị hỏng trong quá trình vận chuyển
  • - Sản phẩm phải có ngày sản suất và hạn sử dụng rõ ràng

4. Một vài lưu ý khi mua thịt trâu gác bếp

Liên hệ đặt hàng ngay "được tặng mắc khén" chấm kèm, Ship hàng toàn quốc, Nhận Hàng - Kiểm Tra - Thanh Toán Tại Nhà:

Liên hệ mua thịt trâu gác bếp CHUẨN

Plugin bình luận trên Facebook

286 Bình luận

25 phút

Nguyễn Trung Kiên

Thị trâu ăn ngon lắm shop ạ. thớ thịt to, ngon, ăn dai mà ngọt. K như các bên khác e mua ăn nó khô, xơ chả ngon gì cả. Tết cho e đặt mấy cân để biếu shop nhé.

Thích

Phản hồi

1 giờ

Minh Quân

Hôm trước mua 700k/kg ở facebook, về ăn không ra gì cả thịt thì ướt không được khô, ăn không thơm để 2 ngày thì bị hỏng. Đúng là của rẻ là của ôi, từ sau chừa

Thích

Phản hồi

1 giờ

Hoa Nguyễn

Bên bạn ở đâu vậy. tôi ở Bến tre có ship được không shop?

Thích

Phản hồi

5 giờ

Huy Phạm

Có được kiểm tra trước khi nhận hàng không vậy?

Thích

Phản hồi

1 giờ

Thịt trâu gác bếp Tây Bắc

Có chị nhé, vận chuyển toàn quốc. Sản phẩm được đóng trong túi hút chân không nên rất đảm bảo. để được 6 tháng bạn nhé

Thích

Phản hồi

5 giờ

Thịt trâu gác bếp Tây Bắc

Có bạn nhé, bạn kiểm tra hàng thoải mái, nếu không đúng thịt trâu bạn không nhận hàng không sao nhé

Thích

Phản hồi

18 giờ

Minh Thành

Hôm nọ e mua ở 1 nơi giá rẻ có 700k, không được kiểm tra trước khi nhận, về bị pha thịt lợn ăn chán lắm. Mua ở đây cho kiểm tra, đúng thịt trâu, ăn ngon. Lần sau e mua tiếp nha.

Thích

Phản hồi

21 giờ

Minh Thành

Thịt trâu gác bếp ở đây ăn ngon hơn ở Hoa Ban Food. Ăn ở đây thớ dài, đẹp ăn ngọt chứ ở Hoa Ban Food ăn khô lắm k ngọt mà giá lại đắt hơn, đúng là chỉ bán thương hiệu.

Thích

Phản hồi

0822 143 829

THỊT TRÂU GÁC BẾP TÂY BẮC
Thịt trâu gác bếp Tây Bắc

Chuyên cung cấp thịt trâu gác bếp Tây Bắc của người dân tộc Thái

Địa chỉ : 48/28 Đại Linh, Trung Văn, Hà Nội

Điện Thoại: 0822143829

Website : thittraugacbeptaybac.com.vn

Đặt hàng thịt trâu

Để lại thông tin tại đây để đặt mua thịt trâu gác bếp Tây Bắc

ĐẶT MUA

Vận chuyển toàn quốc 
Nhận hàng - Kiểm tra - thanh toán tại nhà